17-19 Ağustos 2015 tarihleri arasında yapılan eğitim Hüyük Ziraat Odası Toplantı Salonunda gerçekleştirildi. Hüyük İlçe Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürü Yücel DOĞAN’ın açılış konuşması ile başlayan eğitimde Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Trabzon-Yomra Su Ürünleri Araştırma Enstitüsü Yetiştirme Bölüm Başkanı Dr. Bilal AKBULUT tarafından eğitimler verildi. 2 gün teorik 1 günü uygulamalı olan eğitimler 3 günde tamamlandı. Yücel DOĞAN açılış konuşmasında “ İlçemizde tarımsal üretim olarak son dönemde ciddi çalışmalar yapmaktayız. Çilek konusunda ilçemiz önemli aşamalar kaydetmiş ve bölgede söz sahibi olmuştur. İlçe Müdürlüğümüz ve Hüyük Ziraat Odamız ortak çalışmaları ile alternatif tarımsal üretim ile ilgili çalışmalar yapmaktayız. İlçemizin Beyşehir gölü kenarında olması ve çok sayıda su kaynaklarına sahip olması bizlere su ürünleri yetiştiriciliği ile ilgili de çalışma imkanı veriyor. Sağlıklı besin kaynağı olarak balık sofralarımızın olmazsa olmazlarındandır. Bugün dünyada balık avcılığı ile insan tüketimine cevap verememektedir. Mutlaka balık üretimi yapılarak bu ihtiyaç karşılanmalıdır. Nitekim günümüzde Alabalık, çipura,levrek gibi balıkların üretimi yoğun olarak yapılmaya çalışılmaktadır. İlçemizde son yıllarda yapılan göletler ve hali hazırda pınarlar ve su kaynakları ile su ürünleri üretimi için önemli kaynak oluşturmaktadır. Ancak ilçemizde kültür balıkçılığı yapılan bir üretim tesisi bulunmamaktadır. Sadece balıkçılarımız Beyşehir Gölü’nden avlanmak sureti ile balıkçılık faaliyetini sürdürmektedirler. Bu kapsamda yaptığımız çalışmalar neticesi alternatif olarak Mersin Balığı Yetiştiriciliği konusunda bir eğitim çalışması yapma ihtiyacı duyduk. Değerli hocamızın da bizlere katılması ile bu programımız Mevlana Kalkınma Ajansının da destekleri ile bugün burada hayat verdik.. Mersin Balığını seçme nedenimiz Dünya’da yoğun talep alan , siyah havyar deyince ilk akla gelen ve eti ile çok bilinen , aranan, ekonomik değeri yüksek, korunan bir balık türü olması. Mersin balığının bölgeye uyum sağlayabilecek olması, yetiştiriciliğinde çevreye uyum ve tolerans değerlerinin yüksek olması ile bölgemizde yetiştiriciliği rahatlıkla yapılabilecek bir türdür. Beyşehir Gölü Havzası çok özel bir alan, bilinçli su ürünleri yetiştiriciliği yapılması ile bu güzel havzanın da korunmasını amaçlamaktayız. “ dedi. Hüyük Ziraat Odası Başkanı Hürriyet ŞAHİN’de konuşmasında “ Ziraat odamız ve İlçe Gıda Tarım Hayvancılık Müdürlüğümüzle kuruluşumuzdan bu yana sürekli dirsek teması halinde güzel uygulamalar yaptık. Bu çalışmamızda da Bölgemizde alternatif olarak ne yapabiliriz sorusunun cevabını aradık. Beyşehir Gölünden avcılık yaparak geçimini sağlayan çok sayıda ailemiz var. Hem su kaynaklarımızı su ürünleri yetiştiriciliğinde aktif kullanmak, hem de Beyşehir gölümüzün doğasını korumak istiyoruz. Trabzon’dan gelerek bizlere desteğini esirgemeyen Hocamıza teşekkür ederim dedi.
3 gün süren eğitimde ilk iki gün teorik eğitim verildi. Teorik eğitimde Mersin Balığı’nın tanıtımı, biyolojik özellikleri, doğadaki yaşam döngüleri, yetiştirme teknikleri, dünyadaki üretim alanları, havyarı ve etinin ekonomik değeri üzerine sunumlar yapıldı. Ayrıca katılımcıların isteği üzerine Dr. Bilal AKBULUT soğuk su kaynaklarının değerlendirilmesi kapsamında Alabalık Yetiştiriciliği konusunda da bir sunum yaptı. Uygulama eğitiminde Hüyük İlçesinde ve Beyşehir gölü çevresindeki su kaynakları, uygun Mersin Balığı yetiştiriciliği alanlarının incelenmesi yapıldı. Uygulama Eğitiminde ayrıca Beyşehir gölünün ekolojik yapısının korunması ile ilgili Dr. Bilal AKBULUT tarafından sunum yapıldı. Hüyük İlçe Kaymakamı Bayram TÜRKER ‘de uygulama eğitimine eşlik etti.
Hüyük’te Mersin Balığı Yetiştiriciliği Eğitim Projesi
Mevlana Kalkınma Ajansı 2015 yılı Teknik Destek Projeleri kapsamında Hüyük İlçe Gıda, Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürlüğü ve Hüyük Ziraat Odası Proje Ortaklığı ile Hüyük ilçesinde Balıkçılara ve Çiftçilere yönelik Mersin Balığı Yetiştiriciliği Eğitimi Verildi.
17-19 Ağustos 2015 tarihleri arasında yapılan eğitim Hüyük Ziraat Odası Toplantı Salonunda gerçekleştirildi. Hüyük İlçe Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürü Yücel DOĞAN’ın açılış konuşması ile başlayan eğitimde Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Trabzon-Yomra Su Ürünleri Araştırma Enstitüsü Yetiştirme Bölüm Başkanı Dr. Bilal AKBULUT tarafından eğitimler verildi. 2 gün teorik 1 günü uygulamalı olan eğitimler 3 günde tamamlandı. Yücel DOĞAN açılış konuşmasında “ İlçemizde tarımsal üretim olarak son dönemde ciddi çalışmalar yapmaktayız. Çilek konusunda ilçemiz önemli aşamalar kaydetmiş ve bölgede söz sahibi olmuştur. İlçe Müdürlüğümüz ve Hüyük Ziraat Odamız ortak çalışmaları ile alternatif tarımsal üretim ile ilgili çalışmalar yapmaktayız. İlçemizin Beyşehir gölü kenarında olması ve çok sayıda su kaynaklarına sahip olması bizlere su ürünleri yetiştiriciliği ile ilgili de çalışma imkanı veriyor. Sağlıklı besin kaynağı olarak balık sofralarımızın olmazsa olmazlarındandır. Bugün dünyada balık avcılığı ile insan tüketimine cevap verememektedir. Mutlaka balık üretimi yapılarak bu ihtiyaç karşılanmalıdır. Nitekim günümüzde Alabalık, çipura,levrek gibi balıkların üretimi yoğun olarak yapılmaya çalışılmaktadır. İlçemizde son yıllarda yapılan göletler ve hali hazırda pınarlar ve su kaynakları ile su ürünleri üretimi için önemli kaynak oluşturmaktadır. Ancak ilçemizde kültür balıkçılığı yapılan bir üretim tesisi bulunmamaktadır. Sadece balıkçılarımız Beyşehir Gölü’nden avlanmak sureti ile balıkçılık faaliyetini sürdürmektedirler. Bu kapsamda yaptığımız çalışmalar neticesi alternatif olarak Mersin Balığı Yetiştiriciliği konusunda bir eğitim çalışması yapma ihtiyacı duyduk. Değerli hocamızın da bizlere katılması ile bu programımız Mevlana Kalkınma Ajansının da destekleri ile bugün burada hayat verdik.. Mersin Balığını seçme nedenimiz Dünya’da yoğun talep alan , siyah havyar deyince ilk akla gelen ve eti ile çok bilinen , aranan, ekonomik değeri yüksek, korunan bir balık türü olması. Mersin balığının bölgeye uyum sağlayabilecek olması, yetiştiriciliğinde çevreye uyum ve tolerans değerlerinin yüksek olması ile bölgemizde yetiştiriciliği rahatlıkla yapılabilecek bir türdür. Beyşehir Gölü Havzası çok özel bir alan, bilinçli su ürünleri yetiştiriciliği yapılması ile bu güzel havzanın da korunmasını amaçlamaktayız. “ dedi. Hüyük Ziraat Odası Başkanı Hürriyet ŞAHİN’de konuşmasında “ Ziraat odamız ve İlçe Gıda Tarım Hayvancılık Müdürlüğümüzle kuruluşumuzdan bu yana sürekli dirsek teması halinde güzel uygulamalar yaptık. Bu çalışmamızda da Bölgemizde alternatif olarak ne yapabiliriz sorusunun cevabını aradık. Beyşehir Gölünden avcılık yaparak geçimini sağlayan çok sayıda ailemiz var. Hem su kaynaklarımızı su ürünleri yetiştiriciliğinde aktif kullanmak, hem de Beyşehir gölümüzün doğasını korumak istiyoruz. Trabzon’dan gelerek bizlere desteğini esirgemeyen Hocamıza teşekkür ederim dedi.
3 gün süren eğitimde ilk iki gün teorik eğitim verildi. Teorik eğitimde Mersin Balığı’nın tanıtımı, biyolojik özellikleri, doğadaki yaşam döngüleri, yetiştirme teknikleri, dünyadaki üretim alanları, havyarı ve etinin ekonomik değeri üzerine sunumlar yapıldı. Ayrıca katılımcıların isteği üzerine Dr. Bilal AKBULUT soğuk su kaynaklarının değerlendirilmesi kapsamında Alabalık Yetiştiriciliği konusunda da bir sunum yaptı. Uygulama eğitiminde Hüyük İlçesinde ve Beyşehir gölü çevresindeki su kaynakları, uygun Mersin Balığı yetiştiriciliği alanlarının incelenmesi yapıldı. Uygulama Eğitiminde ayrıca Beyşehir gölünün ekolojik yapısının korunması ile ilgili Dr. Bilal AKBULUT tarafından sunum yapıldı. Hüyük İlçe Kaymakamı Bayram TÜRKER ‘de uygulama eğitimine eşlik etti.
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.